Hoteles Terrado inicia la temporada de verano en el Sky Bar Cavancha, ubicado
en el piso 19 del Hotel Terrado Cavancha, consolidando este espacio como uno de los
principales panoramas gastronómicos y de encuentro de la ciudad durante la temporada
estival.
“El lanzamiento del verano fue el punto de partida de una programación pensada
para toda la temporada. Buscamos consolidar al Sky Bar Cavancha como un lugar para
compartir, celebrar y volver, con una propuesta gastronómica innovadora, coctelería de
autor y experiencias que se renuevan constantemente”, señaló Luz María Ross, jefa de
Marketing de Hoteles Terrado.
El evento marca el inicio de una agenda estival que contempla celebraciones
especiales como San Valentín, además de promociones de escapadas y experiencias
gastronómicas, invitando a vivir el verano desde las alturas.
La renovada propuesta gastronómica combina platos de inspiración tradicional con
reinterpretaciones contemporáneas, a cargo de la destacada chef Nicole Quiroga, quien
incorpora variaciones creativas que realzan los sabores del territorio. Entre ellas, destacan
preparaciones como un fresco ceviche con leche de coco y sushis especiales, elaborados
con productos marinos de la zona, pensados para compartir y disfrutar en un ambiente
relajado y sofisticado.
En coctelería, la nueva carta presenta tragos de autor diseñados por un destacado
sommelier local, quien explora sabores en tendencia y notas frescas para la temporada
estival. Ingredientes como la flor de Jamaica se convierten en protagonistas de creaciones
como el Flor Roja Cobbler, un cóctel que destaca por su frescura y carácter, junto a nuevas
versiones de clásicos pensadas para acompañar la experiencia del Sky Bar y su vista
privilegiada a la bahía de Cavancha, la que también sirve de inspiración para crear tragos
con colores que reflejan el atardecer iquiqueño.
Durante el verano, el Sky Bar Cavancha contará además con promociones
especiales de happy hour, reforzando su propuesta como un espacio de encuentro tanto
para huéspedes como para público local.
Para mayor información y conocer las tarifas del verano en el hotel Terrado
Cavancha, se recomienda visitar www.terrado.cl
